| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01131nam a22002657i 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20200825171217.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
191017b2016 ec ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Original cataloging agency |
EC-UDET |
| Transcribing agency |
EC-UDET-CDMTB |
| Description conventions |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| 084 ## - CLASIFICACIÓN BIBLIOTECA UDET |
|---|
| Classification number |
GA102 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL- NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
5402 |
| Apellidos, Nombres |
Dueñas Araúz, David Fernando |
| Relator term |
autor |
| 245 10 - TITULO DEL RECURSO |
|---|
| Título |
Proyecto de desarrollo y aplicación de herramientas y tecnologías para la planificación de menús de la Red-Q / |
| Mención de responsabilidad |
David Fernando Dueñas Araúz ; tutor : Msc. Estéban Jiménez Cadena |
| 264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
Quito: |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer |
Universidad de Especialidades Turísticas UDET, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2016. |
| 300 ## - DATOS DE LA DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Pags |
h. |
| Other physical details |
il. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
|---|
| Content type term |
texto |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
|---|
| Carrier type term |
volúmen |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis. -- |
| Degree type |
(Ingeniería en Gastronomía) |
| Nombre de la Universidad |
Universidad de Especialidades Turísticas UDET, |
| Año |
2016. |
| Identificador de tesis |
GA102 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
55 |
| Topical term or geographic name entry element |
Restaurantes, cafeterías, etc. |
| General subdivision |
Administración |
| Form subdivision |
Manuales |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
247 |
| Topical term or geographic name entry element |
Restaurantes, cafeterías, etc. |
| Geographic subdivision |
Quito(Ecuador) |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
1562 |
| Topical term or geographic name entry element |
Tecnologías de la información y la comunicación |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONAL - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
246 |
| Apellidos, Nombres |
Jiménez Cadena, Esteban Francisco |
| Relator term |
director |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis y otros trabajos de titulación |
| Source of classification or shelving scheme |
|
