Gastronomía y Turismo: historias detrás de las recetas / Schlüter, Regina G, coordinadora.
Por: Schlüter, Regina G
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Tipo de material: 
TextoBuenos Aires: CIET, 2004Descripción: 152 p ; il.Tipo de contenido: Texto Tipo de portador: VolumenISBN: 987-20540-5-3.Tema(s): Gastronomía | TurismoRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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Biblioteca UDET | Libros electrònicos | Disponible |
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