Acción sustentable, gestión e innovación: estudios sobre turismo y gastronomía / Elva Esther Vargas Martínez ; Lilia Zizumbo Villareal coor.
Colaborador(es): Zizumbo Villareal, Lilia
| Vargas Martínez, Elva Esther.
Tipo de material: 
TextoMéxico D.F: Ediciones y Gráficos Eón, S.A ; Universidad Autónoma del Estado de México, 2017Descripción: 350 p ; il.Tipo de contenido: Texto Tipo de portador: VolumenISBN: 978-607-422-883-0; 978-607-8559-19-0.Tema(s): Turismo sostenible | Gestión de empresas turísticas | GastronomíaRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca UDET | Libros electrònicos | Disponible |
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