TY  - BOOK
AU  -  Unigarro Solarte,Catalina
TI  - Patrimonio cultural alimentario
T2  - Cartografía de la Memoria ; 
PY  - 2010///
CY  - Quito
PB  - Fondo Editorial ; Cartografía de la Memoria, 
KW  - Ecuador
KW  - Folklore
KW  - Soberanía alimentaria
N1  -  Documento en linea. No disponemos del ejemplar impreso en Biblioteca
UR  - https://biblio.flacsoandes.edu.ec/catalog/resGet.php?resId=52870
ER  -