Oña Izurieta, Paúl
Influencia de la llegada y dinámica del tren sobre la evolución de la gastronomía quiteña del período 1950-1990 / Paúl Oña Izurieta ; Jhonatan Velastegui Jurado. - 22 p ; il. - El tren y la evolución de la gastronomía quiteña .
Documento en linea. No disponemos del ejemplar impreso en Biblioteca
Ferrocarriles--Ecuador
Gastronomía ecuatoriana
Ecuador--Historia
Influencia de la llegada y dinámica del tren sobre la evolución de la gastronomía quiteña del período 1950-1990 / Paúl Oña Izurieta ; Jhonatan Velastegui Jurado. - 22 p ; il. - El tren y la evolución de la gastronomía quiteña .
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